供餐日期: 2014 年10 月27 日— 10月31 日(第九周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜
名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
炸猪排 |
炸猪排 |
80 |
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主荤 |
吉士龙鱼 |
龙头鱼 |
80 |
半成品 |
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次荤 |
木耳花菜肉片 |
肉片 |
20 |
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次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
20 |
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花菜 |
55 |
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豆腐 |
60 |
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木耳 |
5 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
100 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
100 |
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放腿丝 |
7 |
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汤类 |
油丁黄豆芽汤 |
油丁 |
10 |
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汤类 |
三丝羹 |
次叶丝 |
5 |
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黄豆芽 |
15 |
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蛋皮丝 |
13 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:33
脂肪:33碳水化合物:129热量:830 |
蛋白质:31
脂肪:31碳水化合物:126热量:800 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜
名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧鸭块 |
半边鸭 |
80 |
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主荤 |
扬州炒饭 |
方腿 |
30 |
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次荤 |
黄瓜肉片 |
肉片 |
20 |
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次荤 |
咸蛋黄肉元 |
咸蛋黄肉元 |
70 |
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黄瓜 |
60 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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蔬菜 |
三色菜 |
三色菜 |
60 |
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元菜 |
90 |
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炒牛心菜 |
牛心菜 |
80 |
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汤类 |
香菇豆腐汤 |
香菇 |
10 |
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汤类 |
黄豆骨头汤 |
汤骨 |
10 |
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豆腐 |
15 |
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黄豆 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:33
脂肪:33碳水化合物:128热量:815 |
蛋白质:33
脂肪:33碳水化合物:128热量:820 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
烤鸡1 |
烤鸡 |
80 |
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次荤 |
萝卜烧小肉 |
夹心肉 |
20 |
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白萝卜 |
60 |
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蔬菜 |
毛豆冬瓜 |
毛豆 |
10 |
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冬瓜 |
90 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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调味品 |
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蛋白质:33
脂肪:33碳水化合物:128热量:815 |
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合计 |
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