徐汇中小学学生营养餐一周菜单
供餐日期: 2014 年11 月17 日— 11月21 日(第十二周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧猪肉饼 |
猪肉饼 |
80 |
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主荤 |
吉士龙鱼 |
龙头鱼 |
80 |
半 成 品 |
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次荤 |
花菜肉片 |
肉片 |
20 |
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次荤 |
黄瓜肉片 |
肉片 |
20 |
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花菜 |
60 |
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黄瓜 |
60 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
100 |
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蔬菜 |
炒黄心菜 |
黄心菜 |
100 |
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汤类 |
白菜蛋汤 |
白菜 |
10 |
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汤类 |
菌菇豆腐汤 |
菌菇 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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豆腐 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:130热量:830 |
蛋白质:31 脂肪:31碳水化合物:126热量:800 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
蒸鸭腿排 |
鸭腿排 |
80 |
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主荤 |
白菜肉丝年糕 |
肉丝 |
30 |
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次荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
30 |
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次荤 |
酱蛋*1 什锦串*1 |
酱蛋 |
60 |
半 成 品 |
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番茄 |
60 |
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什锦串 |
40 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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蔬菜 |
白菜 |
白菜 |
100 |
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元菜 |
90 |
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红肠 |
5 |
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汤类 |
油丁粉丝汤 |
油丁 |
10 |
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汤类 |
罗宋汤 |
番茄+元菜 |
8 |
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粉丝 |
15 |
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土豆+洋葱 |
8 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
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年糕 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:813 |
蛋白质:32 脂肪:32碳水化合物:127热量:805 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
咖喱鸡块 |
鸡 边 腿 |
80 |
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次荤 |
萝卜小肉 |
夹心肉 |
20 |
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白萝卜 |
60 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
100 |
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汤类 |
冬瓜虾皮汤 |
冬瓜 |
20 |
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虾 皮 |
5 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:32碳水化合物:128热量:815 |
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合计 |
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