徐汇区中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年 4月 27 日— 4月30日(第 十 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧猪肉饼 一口肠*2 |
猪肉饼 |
80 |
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主荤 |
里脊肉串*2 烤肠*1 |
里脊肉串 |
60 |
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一口肠 |
20 |
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烤 肠 |
40 |
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次荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
30 |
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次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
20 |
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番茄 |
60 |
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豆腐 |
60 |
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蔬菜 |
油方白菜 |
油方 |
10 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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白菜 |
60 |
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蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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毛豆冬瓜 |
毛豆 |
10 |
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冬瓜 |
60 |
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汤类 |
冬瓜虾皮汤 |
冬瓜 |
20 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
15 |
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虾皮 |
5 |
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鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:131热量:910 |
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:120热量:900 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
蒸腊鸭根*1 鲜汁小肉元*2 |
腊鸭根 |
80 |
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主荤 |
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小肉元 |
20 |
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次荤 |
肉丝银芽 |
肉丝 |
20 |
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次荤 |
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绿豆芽 |
60 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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蔬菜 |
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葱油黄瓜 |
黄瓜 |
70 |
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汤类 |
鸡架萝卜汤 |
鸡架 |
10 |
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汤类 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:870 |
蛋白质: 脂肪:碳水化合物:热量: |
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合计 |
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水果 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
休息三天 |
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主荤 |
劲爆鸡腿堡*1 蒸百叶包*1 |
鸡 腿 堡 |
80 |
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百叶包 |
30 |
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次荤 |
炒三丝 |
肉丝 |
20 |
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干丝 |
20 |
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咸菜 |
40 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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卷心菜 |
60 |
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红烧土豆 |
土豆 |
70 |
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汤类 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:34水化合物:129量:865 |
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合计 |
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