徐汇中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年6 月 8 日— 6 月 12 日(第十六周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
黑椒牛排*1 油面巾塞肉 |
牛排 |
80 |
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主荤 |
沙司古老肉 |
古老肉 |
100 |
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油面巾塞肉 |
30 |
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次荤 |
土豆鸡丝 |
鸡丝 |
20 |
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次荤 |
白菜干丝肉丝 |
肉丝 |
20 |
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土豆 |
60 |
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干丝 |
20 |
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白菜 |
40 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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蔬菜 |
双色菜瓜 |
胡萝卜 |
10 |
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菜瓜 |
60 |
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红烧冬瓜 |
冬瓜 |
70 |
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炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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汤类 |
咸菜粉皮汤 |
咸菜 |
15 |
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汤类 |
虾皮冬瓜汤 |
虾皮 |
5 |
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粉皮 |
10 |
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冬瓜 |
20 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:910 |
蛋白质:34 脂肪:35碳水化合物:131热量:910 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
蒸腊鸭根 鲜汁一口肠*2 |
腊鸭根 |
80 |
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主荤 |
粽子饭 |
肉米 |
25 |
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一口肠 |
20 |
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次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
20 |
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次荤 |
鸡汁福袋*1 炸鱼排*1 |
鸡汁福袋 |
60 |
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粉丝 |
60 |
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鱼 排 |
40 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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蔬菜 |
香菇 |
香菇 |
50 |
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卷心菜 |
60 |
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毛豆炒咸菜 |
毛 豆 |
30 |
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芹菜炒香干 |
芹菜 |
50 |
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咸菜 |
40 |
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香干 |
20 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
10 |
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汤类 |
鸡架萝卜汤 |
鸡架 |
10 |
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鸡蛋 |
15 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:129热量:895 |
蛋白质:33 脂肪:32碳水化合物:128热量:810 |
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合计 |
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水果 |
香蕉 |
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160 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
咖喱鸡块 |
鸡边腿 |
100 |
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次荤 |
黄瓜肉片 |
肉片 |
20 |
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黄瓜 |
60 |
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蔬菜 |
油方黄豆芽 |
油方 |
10 |
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黄豆芽 |
60 |
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蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
15 |
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豆腐 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:34碳水化合物:129热量:895 |
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合计 |
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