徐汇区中小（职校）学生每周菜单
供餐日期：2015 年 9月 1 日— 9月 6 日（第 一 周） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
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菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
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主荤 |
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次荤 |
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次荤 |
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蔬菜 |
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蔬菜 |
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汤类 |
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汤类 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质： 脂肪：碳水化合物：热量： |
蛋白质： 脂肪：碳水化合物：热量： |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期日 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧大排 油面巾塞肉*1 |
大排 |
80 |
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主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
25 |
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油面巾塞肉 |
30 |
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次荤 |
脆瓜萝卜肉片 |
肉片 |
20 |
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次荤 |
油三角塞肉*1 鲜汁什锦串*1 |
油三角塞肉 |
50 |
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脆瓜 |
60 |
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什锦串 |
40 |
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蔬菜 |
双色元菜 |
胡萝卜 |
10 |
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蔬菜 |
卷心菜 |
卷心菜 |
120 |
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卷心菜 |
60 |
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咖喱土豆 |
土豆 |
70 |
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冬瓜毛豆 |
毛豆 |
20 |
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冬瓜 |
50 |
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汤类 |
虾皮紫菜汤 |
虾皮 |
5 |
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汤类 |
黄豆肉骨汤 |
黄豆 |
15 |
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紫菜 |
20 |
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肉骨 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质：34 脂肪：35碳水化合物：131热量：915 |
蛋白质：33 脂肪：34碳水化合物：128热量：890 |
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合计 |
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水果 |
苹果 |
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170 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
奥尔良烤鸡*1 鲜汁鹌鹑蛋*2 |
奥尔良烤鸡 |
80 |
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鹌 鹑 蛋 |
20 |
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次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
20 |
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粉丝 |
60 |
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蔬菜 |
油方白菜 |
油方 |
10 |
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白菜 |
60 |
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蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
10 |
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鸡蛋 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质：34 脂肪：34碳水化合物：129热量：895 |
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合计 |
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