徐汇中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年12 月 7 日— 12 月 11 日(第 十五 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
香菇肉元*3 鲜汁烤肠*1 |
香菇肉元 |
60 |
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主荤 |
干煎带鱼 |
带鱼 |
100 |
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烤肠 |
40 |
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次荤 |
鸡丝银芽 |
鸡丝 |
20 |
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次荤 |
木耳花菜炒蛋 |
肉片 |
20 |
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绿豆芽 |
60 |
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花菜 |
50 |
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水木耳 |
10 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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元菜 |
60 |
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青椒土豆片 |
青椒 |
10 |
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油焖茄子 |
茄子 |
70 |
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土豆 |
60 |
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汤类 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
15 |
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汤类 |
扁尖冬瓜汤 |
扁尖 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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冬瓜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:35 脂肪:35碳水化合物:131热量:900 |
蛋白质:32 脂肪:32碳水化合物:127热量:860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
里脊肉排*1 百叶包肉*1 |
里脊肉排 |
80 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
鲜肉水饺 |
250 |
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百叶包 |
30 |
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次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
20 |
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次荤 |
油三角塞肉 |
油三角塞肉 |
50 |
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粉丝 |
60 |
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蔬菜 |
油方白菜 |
油方 |
10 |
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蔬菜 |
鲜汁什锦串*1 |
什锦串 |
40 |
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白菜 |
60 |
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蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
15 |
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汤类 |
黄豆骨头汤 |
黄豆 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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汤骨 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质: 34脂肪:34碳水化合物:130热量:910 |
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:890 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
红烧鸭块 |
半 边 鸭 |
100 |
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次荤 |
炒三丝 |
肉丝 |
20 |
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芹菜 |
40 |
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干丝 |
20 |
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蔬菜 |
毛豆冬瓜 |
毛豆 |
10 |
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冬瓜 |
60 |
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炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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汤类 |
酸辣汤 |
豆腐 |
15 |
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香 菇+鸡 蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:129热量:896 |
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合计 |
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