徐汇中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2016 年 1 月 4 日— 1 月 8 日(第 十九 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
|
星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
| |||||
主荤 |
香炸鸡串*3 油面巾塞肉 |
鸡串 |
80 |
|
主荤 |
芝麻排条 |
芝麻排条 |
100 |
|
| ||||||||
油面巾塞肉 |
30 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
次荤 |
土豆肉片 |
肉片 |
20 |
|
次荤 |
酱蛋*1 |
酱蛋 |
60 |
|
| ||||||||
土豆 |
60 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
蔬菜 |
油丁黄豆芽 |
油丁 |
10 |
|
蔬菜 |
油方白菜 |
油方 |
10 |
|
| ||||||||
黄豆芽 |
60 |
|
白菜 |
60 |
|
| ||||||||||||
毛豆萝卜干 |
毛豆 |
10 |
|
青椒土豆丝 |
青椒 |
10 |
|
| ||||||||||
萝卜干 |
60 |
|
土豆 |
60 |
|
| ||||||||||||
汤类 |
平菇蛋汤 |
平菇 |
15 |
|
汤类 |
三丝羹 |
香菇 |
10 |
|
| ||||||||
鸡蛋 |
10 |
|
次叶+方腿 |
15 |
|
| ||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
| ||||||||
调味品 |
|
|
调味品 |
|
|
|||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:129热量:888 |
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:905 |
| ||||||||||||||||
合计 |
|
合计 |
|
| ||||||||||||||
星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
| ||||||
主荤 |
香菇肉元*5 |
香菇肉元 |
100 |
|
主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
25 |
|
| ||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
次荤 |
萝卜小肉 |
夹心肉 |
20 |
|
次荤 |
鲜汁什锦串 鲜肉蛋饺 |
什锦串 |
40 |
|
| ||||||||
白萝卜 |
60 |
|
蛋饺 |
35 |
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
|
蔬菜 |
卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
|
| ||||||||
元菜 |
60 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
葱油青南瓜 |
青南瓜 |
70 |
|
双色菜瓜 |
胡萝卜 |
10 |
|
| ||||||||||
|
|
|
菜瓜 |
60 |
|
|||||||||||||
汤类 |
咸菜粉皮汤 |
咸菜 |
10 |
|
汤类 |
黄豆肉骨汤 |
黄豆 |
15 |
|
| ||||||||
粉皮 |
15 |
|
汤骨 |
10 |
|
| ||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
主食 |
|
米饭 |
150 |
|
| ||||||||
调味品 |
|
|
调味品 |
|
|
| ||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:131热量:910 |
蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:900 |
| ||||||||||||||||
合计 |
|
水果 |
芦柑 |
|
150 |
|
| |||||||||||
星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
|
|||||||||||
备注 |
|
|||||||||||||||||
主荤 |
蒸鸭腿排*1 鲜汁贡丸*2 |
鸭 腿 排 |
80 |
|
| |||||||||||||
贡丸 |
20 |
|
| |||||||||||||||
次荤 |
肉片木耳花菜 |
肉片 |
20 |
|
| |||||||||||||
花菜 |
5 |
|
| |||||||||||||||
水木耳 |
55 |
|
| |||||||||||||||
蔬菜 |
炒黄心菜 |
黄心菜 |
70 |
|
| |||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
红烧豆腐 |
豆腐 |
70 |
|
| ||||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
汤类 |
冬瓜扁尖汤 |
冬瓜 |
15 |
|
| |||||||||||||
扁 尖 |
10 |
|
| |||||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
| |||||||||||||
调味品 |
|
|
| |||||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:129热量:900 |
| |||||||||||||||||
合计 |
|
|