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一周菜单2018.9.10---14
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2018-09-06
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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| 供餐日期：2018年 9月 10日 — 9月 14日（ 第二周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：小学 （价格 12元/客） |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
蝴蝶鸡腿 |
蝴蝶鸡腿 |
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80 |
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主荤 |
五香鲳鱼 |
鲳鱼 |
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80 |
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| 次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
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25 |
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次荤 |
家常豆腐 |
肉片 |
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25 |
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| 粉丝 |
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80 |
湿 |
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油方 |
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30 |
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白菜 |
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50 |
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| 蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
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120 |
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蔬菜 |
雪菜银芽 |
青咸菜 |
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30 |
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绿豆芽 |
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90 |
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| 汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
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15 |
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汤类 |
鸡骨萝卜汤 |
鸡骨 |
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10 |
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| 蛋汤 |
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10 |
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白萝卜 |
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15 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：128热量：810 |
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蛋白质：33 脂肪：31 碳水化合物：128热量：800 |
| 合计 |
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合计 |
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| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
腊鸭根 |
腊鸭根 |
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80 |
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花式饭 |
扬州炒饭 |
方腿 |
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25 |
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玉米 |
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30 |
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| 次荤 |
鸡汁福袋 |
福袋 |
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60 |
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青豆 |
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30 |
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次荤 |
太阳肉堡 |
太阳肉堡 |
|
60 |
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蔬菜 |
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| 蔬菜 |
木耳花菜 |
水木耳 |
|
20 |
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汤类 |
罗宋汤 |
红肠 |
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10 |
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| 花菜 |
|
110 |
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|
西红柿/土豆 |
|
10 |
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| 汤类 |
白菜油丁汤 |
油丁 |
|
10 |
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|
卷心菜/洋葱 |
|
10 |
|
| 白菜 |
|
15 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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调味品 |
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| 调味品 |
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蛋白质：32 脂肪：32 碳水化合物：128热量：805 |
| 蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：129热量：815 |
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合计 |
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| 合计 |
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水果 |
冰红茶 |
250 |
ML |
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| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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| 主荤 |
油泡炖小肉 |
夹心肉 |
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80 |
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| 油丁 |
|
30 |
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| 次荤 |
西红柿炒蛋 |
鸡蛋 |
|
50 |
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| 西红柿 |
|
70 |
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| 蔬菜 |
芹菜干丝 |
芹菜 |
|
70 |
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|
| 干丝 |
|
50 |
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| 汤类 |
肉丝平菇汤 |
肉丝 |
|
10 |
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| 平菇 |
|
15 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：33 脂肪：34碳水化合物：130热量：825 |
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| 合计 |
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