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肥胖的危害与预防

作者(来源):徐韵    发布时间:2012-06-12

同学们,大家好!今天我讲的题目是肥胖的危害与预防。

儿童、青少年的生长发育、学习、生活都必须靠食物中的营养。如果机体摄入营养素的数量缺乏,会造成营养不良,影响生长发育和学习生活。对于这一点,我们的爸爸妈妈都比较重视。但是如果摄入过多,特别是食物中的热能过多,多于人体消耗量,多余的热能便会在体内转变为脂肪,日积月累造成肥胖。而肥胖的危险却被大多数家长忽视。

一、     肥胖的原因。

(1)      摄入过多。近来我国人民生活水平快速提高,一些家长唯恐孩子营并不够,每顿只重视鸡、鸭、鱼、肉的营养,往往造成蛋白质、脂肪摄入过量,而忽视蔬菜的营养,过多无节制食用动物性、高热能的食物,缺乏平衡膳食、合理营养的科学知识。

(2)      不良的饮食习惯。爱吃甜食、奶制品、油炸食品等。生活中许多学生喜欢饮料代茶水,爱吃糖果、巧克力、奶油制品、炸鸡翅、膨化食品以及快餐食品,导致体内热量过剩造成肥胖。

(3)      文体活动少。摄入多,体育锻炼、体力活动太少,能量消耗少,摄入和消耗之间平衡失调也是肥胖的重要原因。

(4)      遗传因素。近年来儿童、青少年肥胖有明显上升趋势。据分析肥胖与遗传、内分泌、代谢等方面都有密切关系,父母均肥胖者,子女有60%-80%是肥胖的。但无论是遗传或是内分泌的因素,都与营养过剩有关。

应该明白的是肥胖不是健康,而是一种营养过剩、营养不良(营养摄入不均衡)、不健康的表现,会对身体造成很大危害。

二、肥胖对儿童、青少年的危害。

1)不利于身心的健康。肥胖对儿童、青少年体形、重要器官的生长发育都有一定影响,脂肪堆积过多,脂肪组织压迫胸壁,会加重心脏负担,造成肺换气不足,气喘嘘嘘,出现心慌、呼吸困难、血压升高,心功能改变。肥胖还可使人体态臃肿,行动不便、动作不灵活,往往会给学生心理造成很大的压力,影响心理正常发展,降低学习能力。这些都是肥胖的近期危害。目前,儿童、青少年因肥胖而引起高血压和糖尿病的人数有明显上升趋势。

2)引发疾病。肥胖的远期危害更应引起注意。因为肥胖时间越长,内分泌代谢功能的变化越大,成年后患糖尿病、高血压、冠心病、动脉血管硬化、脑血栓、胆石症等疾病的危险性也大大增加。

三、肥胖的防治:

1、      培养儿童、青少年合理的饮食习惯。要定时、定量饮食,避免鸡、鱼、肉、蛋吃得过多,以致营养过剩;避免吃零食和贪食,少吃过多的甜食和油腻食品、膨化食品和快餐,以致热量过剩;与此同时要保证有适量蛋白质、维生素含量的食品,应按照平衡膳食的原则,并合理安排三餐饮食的结构。

2、      适当活动。每天参加体育运动,如跑步、跳绳、游泳等。特别肥胖的儿童要加强锻炼,逐渐增加活动量,持之以恒,不间歇中断。

3、      有肥胖家族史和正处在发胖的儿童要定期检查身体,尽快查明肥胖原因,进行针对性的治疗。对单纯性肥胖可以合理控制饮食,重点是限制高糖、高脂肪食品,每日主食可控制在250g,少吃面粉类,多吃粗杂粮。多吃红、黄、绿、黑的深色蔬菜和豆制品。进食时应要充分咀嚼,延长进食时间,有利于中枢神经对进食部分产生饱腹信号,以达到减少进食量。

当然,不宜采用饥饿法过度节食,以免造成贫血,胃肠道疾病及神经性厌食症,影响生长发育和健康。

                                            

 

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