花开放笑声甜，拂面浓馥五月天。正值六一儿童节来临之际，5月28日，我校组织随班就读学生和融合伙伴，开展了形式别样的雪花酥制作活动。此次活邀请全国技术能手徐汇区工匠的刘刘福焕老师，给孩子们上了一堂精彩的雪花酥制作实践课。

   首先，把黄油在锅中融化；然后加上棉花糖，用铲子不停地翻炒，直至棉花糖融化，加上牛奶、坚果、花生碎、饼干混合在一起翻炒直至均匀；最后，把它放入烤盘中，压平成型，再撒上一层奶粉，直至冷却后，用刀切成小块，就这样，一块块雪花酥制作成功。

   看着齐心协力完成的作品，大家兴奋不已，一块块雪花酥中包含着随班就读学生和融合伙伴的合作、探究精神。品尝着一块块雪花酥，甜在心中；看着一张张笑脸，乐在其中。

（摄影：印月 责编：倪嘉玮）