徐汇中小学学生营养餐一周菜单
供餐日期: 2014 年11月3日—11月7日 (第十周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
黑椒牛排 |
黑椒牛排 |
80 |
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主荤 |
糖醋昌鱼 |
东昌鱼 |
80 |
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次荤 |
脆瓜肉片 |
肉片 |
20 |
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次荤 |
花菜木耳方腿 |
方腿 |
20 |
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脆瓜 |
60 |
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木耳 |
5 |
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花菜 |
55 |
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蔬菜 |
双色银芽 |
胡萝卜 |
10 |
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蔬菜 |
毛豆冬瓜 |
毛豆 |
10 |
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绿豆芽 |
90 |
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冬瓜 |
90 |
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汤类 |
虾皮紫菜汤 |
虾皮 |
5 |
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汤类 |
菌菇蛋汤 |
菌菇 |
15 |
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紫菜 |
20 |
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鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:129热量:830 |
蛋白质:31 脂肪:31碳水化合物:126热量:800 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧鸭根 |
鸭根 |
80 |
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主荤 |
粽子饭 |
肉米 |
30 |
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次荤 |
烂糊肉丝 |
肉丝 |
20 |
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次荤 |
蒸蛋饺*1 油三角塞肉*1 |
蛋饺 |
35 |
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白菜 |
60 |
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油三角塞肉 |
40 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
100 |
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蔬菜 |
炒香菇 |
香菇 |
40 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
15 |
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汤类 |
鸡骨萝卜汤 |
鸡骨 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:815 |
蛋白质:33 脂肪:32碳水化合物:127热量:805 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
红烧鸡块 |
鸡边腿 |
80 |
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次荤 |
酱蛋*1 |
酱蛋 |
60 |
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蔬菜 |
炒牛心菜 |
牛心菜 |
100 |
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汤类 |
扁尖冬瓜汤 |
扁尖 |
5 |
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冬瓜 |
20 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:815 |
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合计 |
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