徐汇中小学学生营养餐一周菜单

供餐日期：2014年 5 月 4 日-  5月 9 日（第十三周）供餐单位：上海龙神餐饮有限公司

价格： 10 元

星期日

菜类

菜单

菜名

克

备注

星期三

菜类

菜单

菜名

克

备注

主荤

香嫩排条

香嫩排条

80

主荤

蒸腊鸭根*1

腊鸭根

80

次荤

肉米豆腐

肉米

20

次荤

黄瓜肉片

肉片

20

豆腐

60

黄瓜

60

蔬菜

双色元菜

胡萝卜

20

蔬菜

油方白菜

油方

10

卷心菜

80

白菜

90

汤类

榨菜蛋汤

榨菜

15

汤类

平菇蛋汤

平菇

15

鸡蛋

10

鸡蛋

10

主食

米饭

125

主食

米饭

125

调味品

调味品

蛋白质:33 脂肪：33  碳水化合物：129 热量：820

蛋白质:33   脂肪:32   碳水化合物:128 热量：815

合计

合计

星期一

菜类

菜单

菜名

克

备注

星期四

菜类

菜单

菜名

克

备注

主荤

吉士龙鱼

龙头鱼

80

半成品

主荤

红烧鱿鱼

鱿鱼

80

洋葱

10

次荤

鲜肉蛋饺*1

蛋饺

35

次荤

蒸烤肠*1

烤肠

40

蔬菜

炒青菜

青菜

135

蔬菜

炒杭白菜

杭白菜

120

方腿

10

汤类

香菜豆腐汤

香菜

10

汤类

三丝羹

次叶

10

豆腐

15

蛋丝

10

主食

米饭

125

主食

米饭

125

调味品

调味品

蛋白质：31 脂肪：31 碳水化合物：126 热量：800

蛋白质:31  脂肪:32  碳水化合物：126 热量：805

合计

合计

星期二

菜类

菜单

菜名

克

备注

星期五

菜类

菜单

菜名

克

备注

主荤

咖喱鸡块

鸡边腿

80

主荤

扬州炒饭

方腿

25

次荤

油三角塞肉*1

油三角塞肉

50

次荤

炸鸡排*1

鸡排

60

蔬菜

蒜泥生菜

生菜

120

蔬菜

三色菜

三色菜

50

红肠

10

汤类

肉皮白菜汤

水肉皮

10

汤类

罗宋汤

洋葱+土豆

10

白菜

15

元菜+番茄

10

主食

米饭

125

主食

米饭

150

调味品

调味品

蛋白质:32  脂肪：33 碳水化合物：128 热量：813

蛋白质:32 脂肪：32 碳水化合物：127 热量：808

合计

水果

冰红茶

250