徐汇区中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年 3 月 16 日— 3 月 20 日(第 四 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
黑椒牛排*1 百叶包肉*1 |
牛排 |
80 |
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主荤 |
干煎带鱼 |
带鱼 |
100 |
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百叶包肉 |
30 |
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次荤 |
黄瓜肉片 |
肉片 |
20 |
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次荤 |
菜瓜木耳肉片 |
肉片 |
20 |
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黄瓜 |
60 |
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水木耳 |
10 |
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菜瓜 |
50 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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元菜 |
60 |
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油焖茄子 |
茄子 |
70 |
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咖喱土豆 |
土豆 |
70 |
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汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
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汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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豆腐 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:34碳水化合物:130热量:910 |
蛋白质:32 脂肪:32碳水化合物:127热量:860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
咖喱鸡块 |
鸡边腿 |
100 |
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主荤 |
扬州炒饭 |
方腿 |
25 |
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次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
20 |
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次荤 |
鸡汁福袋*1 狮子头*1 |
福袋 |
60 |
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豆腐 |
60 |
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狮子头 |
40 |
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蔬菜 |
炒菜苋 |
菜苋 |
70 |
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蔬菜 |
三色菜 |
三色菜 |
50 |
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毛豆炒萝卜干 |
毛豆籽 |
10 |
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炒青菜 |
青菜 |
70 |
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萝卜干 |
60 |
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汤类 |
白菜粉丝汤 |
白菜 |
10 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
10 |
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粉丝 |
10 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:895 |
蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128量:885 |
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合计 |
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水果 |
芦柑 |
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160 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
红烧鹌鹑蛋肉元*1 鲜汁一口肠*2 |
鹌鹑蛋肉元 |
80 |
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一口肠 |
20 |
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次荤 |
花菜木耳鸡片 |
肉片 |
20 |
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水木耳 |
10 |
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花菜 |
50 |
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蔬菜 |
韭菜银芽 |
韭菜 |
20 |
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银芽 |
50 |
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西芹香干 |
西芹 |
50 |
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香干 |
20 |
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汤类 |
咸菜粉皮汤 |
咸菜 |
15 |
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粉皮 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:35碳水化合物31热量:910 |
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合计 |
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