徐汇区中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年3 月 30 日— 4 月 3 日(第 六 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期四 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
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主荤 | 奥尔良烤鸡 百叶包*1 | 烤 鸡 | 80 | 主荤 | 五香熏鱼 | 草鱼块 | 100 |
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百叶包 | 30 |
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次荤 | 肉米粉丝 | 肉 米 | 20 | 次荤 | 白菜肉丝 | 肉 丝 | 20 |
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粉 丝 | 60 | 白 菜 | 60 |
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蔬菜 | 炒青菜 | 青 菜 | 70 | 蔬菜 | 蒜泥生菜 | 生 菜 | 70 |
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咖喱土豆 | 土 豆 | 70 | 油丁黄豆芽 | 黄豆芽 | 60 |
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油 丁 | 10 |
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汤类 | 榨菜蛋汤 | 榨 菜 | 15 | 汤类 | 麻腐咸菜汤 | 麻 腐 | 15 |
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鸡 蛋 | 10 | 咸 菜 | 10 |
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主食 | 米 饭 | 125 | 主食 | 米 饭 | 125 |
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调味品 | 调味品 | |||||||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:905 | 蛋白质:31脂肪:31碳水化合物:127热量:865 |
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合计 | 合计 | |
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星期二 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期五 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
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主荤 | 红烧猪肉饼*1 虎皮鹌鹑蛋*2 | 猪肉饼 | 80 | 主荤 | 毛菜肉丝炒面 | 肉 丝 | 25 |
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鹌 鹑 蛋 | 20 |
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次荤 | 菜瓜肉片 | 肉 片 | 20 | 次荤 | 蒸腊鸭根 | 腊鸭根 | 80 |
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菜 瓜 | 60 |
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蔬菜 | 面巾元菜 | 油面巾 | 10 | 蔬菜 | 毛菜 | 毛 菜 | 100 |
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卷心菜 | 60 |
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油焖茄子 | 茄 子 | 70 | 蒜叶香干 | 蒜叶+香干 | 70 |
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红 肠 | 8 | |||||||||||||||||
汤类 | 平菇豆腐汤 | 平 菇 | 10 | 汤类 | 罗宋汤 | 土豆+洋葱 | 10 |
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豆 腐 | 15 | 元菜+番茄 | 10 |
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主食 | 米 饭 | 125 | 主食 | 炒 面 | 150 |
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调味品 | 调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:131热量:910 | 蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:875 |
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合计 | 水果 | 芦柑 | 160 |
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星期三 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 合计 | ||||||||||||
备注 |
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主荤 | 咖喱鸡块 | 鸡 边 腿 | 100 |
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次荤 | 油三角塞肉*1 | 油三角塞肉 | 50 |
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蔬菜 | 炒杭白菜 | 杭白菜 | 90 |
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木耳花菜 | 水木耳 | 10 |
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花 菜 | 60 |
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汤类 | 冬瓜扁尖汤 | 冬 瓜 | 20 |
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扁尖笋 | 5 |
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主食 | 米 饭 | 125 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:895 |
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合计 |
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