徐汇中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年 5 月 11 日— 5 月 15 日(第十二周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期四 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
| ||||||
主荤 | 黑椒牛排*1 贡丸*2 | 牛排 | 80 | 主荤 | 红烧鸭块 | 半边鸭 | 80 |
| ||||||||||
贡丸 | 20 |
| ||||||||||||||||
次荤 | 黄瓜肉片 | 肉片 | 20 | 次荤 | 咸菜炒蛋 | 鸡蛋 | 30 |
| ||||||||||
黄瓜 | 60 | 咸菜 | 60 |
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
蔬菜 | 面巾元菜 | 油面巾 | 10 | 蔬菜 | 白菜油方 | 白菜 | 60 |
| ||||||||||
元菜 | 60 | 油方 | 10 |
| ||||||||||||||
青椒土豆丝 | 青椒 | 10 | 五香素鸡 | 素鸡 | 70 |
| ||||||||||||
土豆 | 60 |
| ||||||||||||||||
汤类 | 榨菜蛋汤 | 榨菜 | 10 | 汤类 | 鸡茸玉米羹 | 鸡丁 | 5 |
| ||||||||||
鸡蛋 | 15 | 玉米粒 | 20 |
| ||||||||||||||
主食 | 米饭 | 125 | 主食 | 米饭 | 125 |
| ||||||||||||
调味品 | 调味品 | |||||||||||||||||
蛋白质:34脂肪:34碳水化合物:130热量:910 | 蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:860 |
| ||||||||||||||||
合计 | 合计 | |
| |||||||||||||||
星期二 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期五 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
| ||||||
主荤 | 蒸蝴蝶腿*1 鲜汁小肉元*2 | 蝴蝶腿 | 80 | 主荤 | 扬州炒饭 | 方腿 | 25 |
| ||||||||||
小肉元 | 20 |
| ||||||||||||||||
次荤 | 肉丝银芽 | 肉丝 | 20 | 次荤 | 鸡汁福袋*1 红烧狮子头*1 | 福袋 | 60 |
| ||||||||||
绿豆芽 | 60 | 狮子头 | 40 |
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
蔬菜 | 炒杭白菜 | 杭白菜 | 70 | 蔬菜 | 青豆 | 青豆 | 60 |
| ||||||||||
| ||||||||||||||||||
双色花菜 | 胡萝卜 | 10 | 西芹香干 | 西芹 | 40 |
| ||||||||||||
花菜 | 60 | 香干 | 30 | |||||||||||||||
汤类 | 菌菇豆腐汤 | 菌菇 | 10 | 汤类 | 小排萝卜汤 | 小排 | 10 |
| ||||||||||
豆腐 | 15 | 白萝卜 | 15 |
| ||||||||||||||
主食 | 米饭 | 125 | 主食 | 米饭 | 150 |
| ||||||||||||
调味品 | 调味品 |
| ||||||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:895 | 蛋白质:33脂肪:33碳水化合物:128热量:885 |
| ||||||||||||||||
合计 | 水果 | 香蕉 | 150 |
| ||||||||||||||
星期三 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 合计 | ||||||||||||
备注 | ||||||||||||||||||
主荤 | 鹌鹑蛋肉元*1 百叶包肉*1 | 鹌鹑蛋肉元 | 80 |
| ||||||||||||||
百叶包 | 30 |
| ||||||||||||||||
次荤 | 肉米粉丝 | 肉米 | 20 |
| ||||||||||||||
粉丝 | 60 |
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
蔬菜 | 炒青菜 | 青菜 | 70 |
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
红烧冬瓜 | 冬瓜 | 70 |
| |||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
汤类 | 虾皮紫菜汤 | 虾皮 | 5 |
| ||||||||||||||
紫菜 | 20 |
| ||||||||||||||||
主食 | 米饭 | 125 |
| |||||||||||||||
调味品 |
| |||||||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:131热量:910 |
| |||||||||||||||||
合计 |
|