徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2016 年 11 月 21 日— 11 月 25 日(第 十三 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
蒸馋嘴鸭 油面巾塞肉 |
馋嘴鸭 |
80 |
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主荤 |
吉士龙鱼 |
龙头鱼 |
100 |
半成品 |
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油面巾塞肉 |
30 |
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次荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
40 |
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次荤 |
鸡汁福袋 |
福袋 |
60 |
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番茄 |
70 |
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蔬菜 |
芹菜干丝 |
芹菜 |
40 |
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蔬菜 |
红烧冬瓜 |
冬瓜 |
70 |
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干丝 |
30 |
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油方白菜 |
油方 |
20 |
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炒黄心菜 |
黄心菜 |
70 |
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白菜 |
50 |
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汤类 |
香菜蛋花羹 |
香菜 |
5 |
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汤类 |
油丁白菜汤 |
油丁 |
10 |
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鸡蛋 |
20 |
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白菜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质: 34 脂肪;34 碳水化合物:130 热量:895 |
蛋白质:32 脂肪:32 碳水化合物: 127 热量:860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
炸猪排*1 蒸百叶包*1 |
炸猪排 |
80 |
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主荤 |
扬州炒饭 |
方腿 |
25 |
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百 叶 包 |
30 |
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次荤 |
菜瓜鸡片 |
鸡片 |
20 |
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次荤 |
红烧肉元 |
70g肉元 |
70 |
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西葫芦 |
80 |
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蔬菜 |
炒牛心菜 |
牛心菜 |
70 |
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蔬菜 |
三色菜 |
三色菜 |
60 |
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糖醋藕丝 |
鲜藕 |
70 |
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炒青菜 |
青菜 |
80 |
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红肠 |
5 |
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汤类 |
榨菜粉皮汤 |
榨菜 |
15 |
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汤类 |
罗宋汤 |
番茄+土豆 |
10 |
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粉皮 |
10 |
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洋葱+元菜 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:35 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质: 33 脂肪: 33 碳水化合物:130 热量:890 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
鲜 肉 水 饺 |
250 |
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次荤 |
烤肠*1 |
烤肠 |
40 |
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蔬菜 |
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汤类 |
平菇蛋汤 |
平菇 |
10 |
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鸡 蛋 |
10 |
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主食 |
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调味品 |
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蛋白质: 33 脂肪:33 碳水化合物:129 热量:880 |
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合计 |
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