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一周菜单2018.4.23--28
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2018-04-19
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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| 供餐日期：2018年 4月 23日 — 4月28 日（ 第十周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：小学 （价格 11元/客） |
| 周一（春游） |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
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主荤 |
油泡烧小肉 |
夹心肉 |
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80 |
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小油泡 |
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20 |
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| 次荤 |
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次荤 |
方腿银芽 |
方腿 |
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25 |
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绿豆芽 |
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80 |
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| 蔬菜 |
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蔬菜 |
蒜泥生菜 |
生菜 |
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120 |
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| 汤类 |
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汤类 |
番茄冬瓜汤 |
番茄 |
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10 |
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冬瓜 |
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20 |
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| 主食 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
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100 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质： 脂肪： 碳水化合物： 热量： |
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蛋白质： 34 脂肪：35 碳水化合物：130 热量：835 |
| 合计 |
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合计 |
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| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
红烧猪排条 |
猪排条 |
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80 |
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主荤 |
蚝油牛肉串X3 |
牛肉串 |
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90 |
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| 次荤 |
三色炒蛋 |
鸡蛋 |
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40 |
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次荤 |
莴笋肉丝 |
上浆肉丝 |
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25 |
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| 三色菜 |
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60 |
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光莴笋 |
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80 |
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| 蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
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120 |
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蔬菜 |
双色元菜 |
元菜 |
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120 |
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| 汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
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10 |
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汤类 |
肉米粟米羹 |
肉米 |
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10 |
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| 白萝卜 |
|
15 |
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玉米粟 |
|
15 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：34 脂肪：34 碳水化合物：130 热量：830 |
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蛋白质：32 脂肪：33 碳水化合物：129 热量：825 |
| 合计 |
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合计 |
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| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周六 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
蒸鸭腿排 |
鸭腿排 |
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80 |
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花式饭 |
什锦炒饭 |
肉丁 |
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35 |
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三色菜 |
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60 |
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| 次荤 |
鸡汁福袋 |
福袋 |
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60 |
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次荤 |
香炸猪排 |
炸猪排 |
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80 |
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蔬菜 |
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| 蔬菜 |
木耳白菜 |
水木耳 |
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20 |
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汤类 |
菌菇豆腐汤 |
菌菇 |
|
10 |
|
| 白菜 |
|
100 |
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豆腐 |
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15 |
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| 汤类 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
|
15 |
湿 |
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| 鸡蛋 |
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10 |
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主食 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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调味品 |
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| 调味品 |
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蛋白质：32 脂肪：32 碳水化合物： 128 热量：800 |
| 蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：128 热量：820 |
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合计 |
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| 合计 |
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水果 |
芦柑 |
150 |
克 |
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