徐汇中小学（职校）学生每周菜单
供餐日期：2015 年 9 月 28 日— 9 月 30日（第 五 周） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
价格：11元/客
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星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
炸猪排*1 鲜汁一口肠*2 |
炸猪排 |
80 |
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主荤 |
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一口肠 |
20 |
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次荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
30 |
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次荤 |
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番茄 |
60 |
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蔬菜 |
面巾牛心菜 |
油面巾 |
10 |
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蔬菜 |
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牛心菜 |
60 |
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烤麸木耳 |
烤麸 |
60 |
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水木耳 |
10 |
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汤类 |
鸡茸玉米汤 |
鸡丁 |
5 |
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汤类 |
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玉米 |
20 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质：34 脂肪：34碳水化合物：130热量：910 |
蛋白质： 脂肪：碳水化合物：热量： |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧鸭块 |
半边鸭 |
100 |
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主荤 |
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次荤 |
油三角塞肉*1 |
油三角塞肉 |
50 |
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次荤 |
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蔬菜 |
蒜泥生菜 |
生菜 |
80 |
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蔬菜 |
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葱油黄瓜 |
黄瓜 |
80 |
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鸡蛋 |
5 |
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汤类 |
酸辣汤 |
香菇 |
5 |
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汤类 |
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豆腐 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质：34 脂肪：33碳水化合物：129热量：895 |
蛋白质： 脂肪：碳水化合物：热量： |
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合计 |
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水果 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
骨肉相连*2 油面巾塞肉*1 |
骨肉相连 |
80 |
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油面巾塞肉 |
30 |
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次荤 |
菜瓜肉片 |
肉片 |
20 |
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菜瓜 |
60 |
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蔬菜 |
青椒土豆丝 |
青椒 |
10 |
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土豆 |
60 |
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双色豆腐 |
青豆 |
10 |
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豆腐 |
60 |
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汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质：34 脂肪：34碳水化合物：130热量：910 |
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合计 |
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