徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2016 年 12 月 26 日— 12 月 30 日(第 十八 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
奥尔良烤鸡*1 鲜汁一口肠*2 |
烤鸡 |
80 |
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主荤 |
蒸馋嘴鸭 油面巾塞肉 |
馋嘴鸭 |
80 |
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一口肠 |
20 |
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油面巾塞肉 |
30 |
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次荤 |
炒酱 |
肉丁 |
20 |
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次荤 |
白萝卜烧肉 |
夹心肉 |
20 |
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香干 |
40 |
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白萝卜 |
80 |
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土豆 |
40 |
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蔬菜 |
炒黄心菜 |
黄心菜 |
70 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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双色花菜 |
胡萝卜 |
10 |
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毛豆冬瓜 |
冬瓜 |
60 |
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花菜 |
60 |
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毛豆 |
10 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
15 |
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汤类 |
油丁白菜粉丝汤 |
油丁+粉丝 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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白菜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪;34 碳水化合物:129 热量:895 |
蛋白质: 脂肪: 碳水化合物: 热量: |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧猪肉饼*1 百叶包肉*1 |
猪肉饼 |
80 |
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主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
20 |
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百叶包 |
30 |
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次荤 |
菜瓜肉片 |
肉片 |
20 |
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次荤 |
鲜肉蛋饺*1 香炸鱼排*1 |
蛋饺 |
40 |
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黄瓜 |
80 |
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鱼排 |
40 |
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蔬菜 |
蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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蔬菜 |
卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
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韭菜银芽 |
韭菜 |
10 |
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绿豆芽 |
60 |
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汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
10 |
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汤类 |
小排冬瓜汤 |
小排 |
10 |
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豆腐 |
15 |
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冬瓜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪: 35 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质:33 脂肪:33 碳水化合物:130 热量:890 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
鲜肉水饺 |
250 |
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次荤 |
蒸太阳肉堡*1 |
太阳肉堡 |
60 |
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蔬菜 |
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汤类 |
骨头黄豆汤你 |
汤骨 |
10 |
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黄豆 |
15 |
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主食 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪: 33 碳水化合物:129 热量:880 |
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合计 |
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