徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2017 年 3 月 20 日— 3 月 24 日(第 六 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
芝香排条 |
芝麻排条 |
100 |
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主荤 |
干煎带鱼 |
带鱼段 |
100 |
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次荤 |
荷包蛋 |
荷包蛋 |
40 |
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次荤 |
土豆肉丝 |
肉丝 |
20 |
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土豆 |
80 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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红烧豆腐 |
豆腐 |
70 |
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咸菜毛豆 |
毛豆 |
20 |
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咸菜 |
50 |
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汤类 |
粉丝油丁汤 |
粉丝 |
15 |
湿 |
汤类 |
冬瓜扁尖汤 |
冬瓜 |
20 |
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油丁 |
5 |
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扁尖 |
5 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:35 脂肪;34 碳水化合物:129 热量:910 |
蛋白质:33 脂肪:32 碳水化合物:127 热量:860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
五香鸭块 蒸百叶包*1 |
半边鸭 |
80 |
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主荤 |
方腿蛋炒饭 |
方腿 |
20 |
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百 叶 包 |
30 |
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鸡蛋 |
20 |
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次荤 |
萝卜小肉 |
夹心肉 |
20 |
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次荤 |
里脊肉串*2 |
猪肉串 |
60 |
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白萝卜 |
80 |
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蔬菜 |
蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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卷心菜 |
70 |
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木耳花菜 |
水木耳 |
10 |
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30 |
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花菜 |
60 |
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红肠 |
5 |
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汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
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汤类 |
罗宋汤 |
番茄+洋葱 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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土豆+元菜 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质: 34 脂肪: 33 碳水化合物:128 热量:885 |
蛋白质: 33 脂肪:35 碳水化合物: 128 热量:885 |
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合计 |
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水果 |
芦柑 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
水 饺 |
250 |
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次荤 |
蒸太阳肉饼*1 |
太阳肉饼 |
60 |
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蔬菜 |
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汤类 |
香菇豆腐羹 |
香菇 |
5 |
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豆腐 |
20 |
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主食 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:32 碳水化合物:128 热量:870 |
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合计 |
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