徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2016 年 11 月 28 日— 12 月 2 日(第 十四 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
香菇肉丸*5 |
香菇肉丸 |
100 |
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主荤 |
五香昌鱼 鲜肉蛋饺 |
东昌鱼 |
70 |
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鲜 肉蛋 饺 |
30 |
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次荤 |
油三角塞肉*1 |
油三角塞肉 |
50 |
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次荤 |
家常豆腐 |
肉片 |
20 |
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油方 |
30 |
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白菜 |
50 |
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蔬菜 |
炒黄心菜 |
黄心菜 |
80 |
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蔬菜 |
毛豆冬瓜 |
毛豆 |
10 |
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冬瓜 |
60 |
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咖喱土豆 |
咖喱土豆 |
80 |
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韭菜银芽 |
韭菜 |
20 |
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绿豆芽 |
50 |
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汤类 |
酸辣汤 |
菌菇+鸡蛋 |
10 |
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汤类 |
肉丝榨菜汤 |
肉丝 |
5 |
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豆腐 |
15 |
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榨菜 |
20 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪;35 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质:32 脂肪: 32 碳水化合物:127 热量:870 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
椒盐古老肉 |
古老肉 |
100 |
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主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
25 |
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次荤 |
培根元菜 |
培根 |
20 |
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次荤 |
蒸太阳肉堡*1 |
太阳肉堡 |
65 |
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卷心菜 |
80 |
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蔬菜 |
芹菜干丝 |
芹菜 |
40 |
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蔬菜 |
青菜 |
青菜 |
100 |
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干丝 |
30 |
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红烧豆腐 |
豆腐 |
70 |
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木耳花菜 |
水木耳 |
10 |
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花菜 |
60 |
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汤类 |
平菇蛋汤 |
平菇 |
15 |
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汤类 |
白菜鱼丸汤 |
白菜 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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鱼丸 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质: 33 脂肪:33 碳水化合物: 130 热量:890 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
鲜 肉 水 饺 |
250 |
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次荤 |
酱蛋 |
酱蛋 |
60 |
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蔬菜 |
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汤类 |
鸡骨萝卜汤 |
鸡骨 |
10 |
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白 萝 卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质: 33 脂肪: 32 碳水化合物:128 热量:880 |
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合计 |
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