徐汇中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年 12 月 14 日— 12 月 18 日(第十六周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
原味鸡腿堡 |
鸡腿堡 |
100 |
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主荤 |
吉士龙鱼 |
龙头鱼 |
100 |
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次荤 |
鸡片土豆 |
鸡片 |
20 |
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次荤 |
酱蛋*1 |
酱蛋 |
60 |
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土豆 |
60 |
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蔬菜 |
炒黄心菜 |
黄心菜 |
70 |
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蔬菜 |
毛豆冬瓜 |
毛豆 |
10 |
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冬瓜 |
60 |
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双色花菜 |
胡萝卜 |
10 |
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香干炒芹菜 |
香干 |
30 |
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花菜 |
60 |
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芹菜 |
40 |
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汤类 |
咸菜粉皮汤 |
咸菜 |
15 |
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汤类 |
粉丝油丁汤 |
粉丝 |
15 |
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粉皮 |
10 |
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油丁 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:.34碳水化合物:129热量:890 |
蛋白质:32 脂肪:32碳水化合物:127热量:860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
鲜汁牛肉丸*5 |
牛肉丸 |
100 |
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主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
25 |
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次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
20 |
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次荤 |
蒸蛋饺*1 油面巾塞肉*1 |
蛋饺 |
35 |
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豆腐 |
60 |
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油面巾塞肉 |
30 |
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蔬菜 |
笋丝塔菜 |
笋丝 |
10 |
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蔬菜 |
卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
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塔菜 |
60 |
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白菜油方 |
白 菜 |
60 |
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双色莴笋 |
胡萝卜 |
10 |
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油方 |
10 |
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光莴笋 |
60 |
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汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:35 脂肪:34碳水化合物:131热量:910 |
蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:900 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
蒸馋嘴鸭*1 百叶包肉*1 |
馋 嘴 鸭 |
80 |
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百叶包 |
20 |
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次荤 |
方腿花菜木耳 |
方腿 |
20 |
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花菜 |
55 |
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水木耳 |
5 |
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蔬菜 |
油丁黄豆芽 |
油丁 |
10 |
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黄豆芽 |
60 |
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炒牛心菜 |
牛心菜 |
70 |
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汤类 |
香菇豆腐汤 |
香菇 |
10 |
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豆 腐 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:129热量:895 |
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合计 |
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