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一周菜单2018.3.26--30
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2018-03-20
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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| 供餐日期：2018年 3月26 日 — 3 月 30日（ 第六周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：小学 （价格 11元/客） |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
蒸蝴蝶腿 |
蝴蝶腿 |
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80 |
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主荤 |
里脊肉串X3 |
猪肉串 |
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80 |
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| 次荤 |
香菇白菜肉丝 |
上浆肉丝 |
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25 |
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次荤 |
黄瓜肉片 |
上浆肉片 |
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25 |
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| 白菜 |
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80 |
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黄瓜 |
|
90 |
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| 香菇 |
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20 |
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| 蔬菜 |
五香素鸡 |
油炸素鸡片 |
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80 |
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蔬菜 |
红烧豆腐 |
豆腐 |
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120 |
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| 汤类 |
番茄蛋汤 |
西红柿 |
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15 |
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汤类 |
肉丝平菇汤 |
上浆肉丝 |
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10 |
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| 鸡蛋 |
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10 |
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平菇 |
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15 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：32 脂肪：32 碳水化合物：128 热量：815 |
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蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：129 热量：825 |
| 合计 |
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合计 |
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| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
香嫩排条 |
香嫩排条 |
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80 |
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花式饭 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
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25 |
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青菜 |
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100 |
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| 次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
|
25 |
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| 粉丝 |
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80 |
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次荤 |
蒸馋嘴鸭 |
馋嘴鸭 |
|
80 |
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蔬菜 |
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| 蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
|
120 |
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汤类 |
小排黄豆汤 |
小排 |
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10 |
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黄豆 |
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20 |
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| 汤类 |
咸菜粉皮汤 |
咸菜 |
|
10 |
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| 粉皮 |
|
15 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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调味品 |
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| 调味品 |
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蛋白质：32 脂肪：33 碳水化合物：128 热量：835 |
| 蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：129 热量：825 |
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合计 |
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| 合计 |
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水果 |
香蕉 |
150 |
克 |
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| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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| 主荤 |
红烧大排 |
上浆大排 |
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80 |
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| 次荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
|
40 |
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| 西红柿 |
|
70 |
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| 蔬菜 |
面筋元菜 |
油面筋 |
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10 |
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| 卷心菜 |
|
110 |
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| 汤类 |
萝卜骨头汤 |
白萝卜 |
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15 |
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| 汤骨 |
|
10 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：33 脂肪：34 碳水化合物：130 热量：830 |
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| 合计 |
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