|
|
 |
|
一周菜单2017.12.4---8
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2017-11-23
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 供餐日期： 2017年12月4日 -12月8日（ 第十四周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：小学 （价格 11元/客) |
| 星期一 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
星期四 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
清蒸把子肉 |
15030635 |
把子肉 |
22080121 |
80 |
|
|
主荤 |
蒸蝴蝶腿 |
15030028 |
蝴蝶腿 |
22080018 |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 次荤 |
番茄炒蛋 |
15060007 |
鸡蛋 |
32070036 |
40 |
|
|
次荤 |
黄瓜肉片 |
15040021 |
上浆肉片 |
22100009 |
25 |
|
| 西红柿 |
33010067 |
70 |
|
|
黄瓜 |
33010001 |
90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
面筋元菜 |
15050273 |
油面筋 |
33070015 |
10 |
|
|
蔬菜 |
洋葱干丝 |
15050274 |
洋葱 |
33010115 |
50 |
|
| 卷心菜 |
33010049 |
110 |
|
|
厚百叶 |
33070033 |
50 |
|
| 汤类 |
冬瓜榨菜汤 |
15050009 |
冬瓜 |
33010047 |
20 |
|
|
汤类 |
荠菜豆腐羹 |
15060034 |
荠菜 |
33010048 |
8 |
|
| 榨菜 |
33040007 |
10 |
|
|
豆腐 |
33070031 |
20 |
|
| 主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
100 |
|
|
主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
100 |
|
| 调味品 |
|
|
|
调味品 |
|
|
| 蛋白质：35 脂肪: 34 碳水化合物: 130 热量: 835 |
|
蛋白质：33 脂肪: 32 碳水化合物: 128 热量: 818 |
| 合计 |
|
|
合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 星期二 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
星期五 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
红烧鸭腿 |
15030162 |
鸭腿 |
32030003 |
125 |
|
|
花式饭 |
咸肉菜饭 |
15070005 |
咸肉 |
32020015 |
25 |
|
|
|
|
|
|
卷心菜 |
33010049 |
100 |
|
| 次荤 |
肉米豆腐 |
15040003 |
肉米 |
22100027 |
25 |
|
|
|
|
|
|
| 豆腐 |
33070031 |
80 |
|
|
次荤 |
太阳肉堡 |
15040043 |
太阳肉堡 |
22080028 |
70 |
|
|
|
|
|
|
蔬菜 |
|
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
炒青菜 |
15050001 |
青菜 |
33010028 |
120 |
|
|
汤类 |
黄豆小排汤 |
15060042 |
黄豆 |
33030002 |
15 |
|
|
|
|
|
|
小排 |
32020026 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 汤类 |
平菇蛋汤 |
15060011 |
平菇 |
33010081 |
15 |
|
|
|
|
|
|
| 鸡蛋 |
32070036 |
10 |
|
|
主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
125 |
|
| 主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
100 |
|
|
调味品 |
|
|
| 调味品 |
|
|
|
蛋白质：32 脂肪: 33 碳水化合物: 128 热量: 815 |
| 蛋白质： 33 脂肪: 32 碳水化合物: 128 热量: 815 |
|
合计 |
|
| 合计 |
|
|
水果 |
桔子 |
33020004 |
|
150 |
克 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 星期三 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 主荤 |
鹌鹑蛋肉圆 |
15030023 |
鹌鹑蛋肉圆 |
22080043 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 次荤 |
荤炒三片 |
15040183 |
香肠 |
22080141 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 西芹 |
33010070 |
45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 香干 |
33070005 |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
韭菜银芽 |
15050029 |
韭菜 |
33010054 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 绿豆芽 |
33010069 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 汤类 |
油丁粉丝汤 |
15060114 |
小油泡 |
33070012 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 粉丝 |
31030009 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 调味品 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蛋白质：32 脂肪: 32 碳水化合物: 127 热量: 805 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
