|
|
一周菜单2018.4.2--4
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2018-03-27
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 供餐日期：2018年 4月 2 日 — 4月4 日（ 第 七周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：小学 （价格 11元/客） |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
红烧大排 |
上浆大排 |
|
80 |
|
|
主荤 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 次荤 |
三色炒蛋 |
鸡蛋 |
|
40 |
|
|
次荤 |
|
|
|
|
|
| 三色菜 |
|
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
|
120 |
|
|
蔬菜 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 汤类 |
香菜豆腐羹 |
香菜 |
|
5 |
|
|
汤类 |
|
|
|
|
|
| 豆腐 |
|
20 |
|
|
|
|
|
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
|
|
主食 |
|
|
|
|
|
| 调味品 |
|
|
|
调味品 |
|
|
| 蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：130 热量：835 |
|
蛋白质： 脂肪： 碳水化合物： 热量： |
| 合计 |
|
|
合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
咖喱鸡块 |
鸡边腿 |
|
150 |
|
|
花式饭 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 次荤 |
西葫芦肉片 |
上浆肉片 |
|
25 |
|
|
|
|
|
|
| 西葫芦 |
|
80 |
|
|
次荤 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
蔬菜 |
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
油泡黄豆芽 |
小油泡 |
|
20 |
|
|
汤类 |
|
|
|
|
|
| 黄豆芽 |
|
100 |
|
|
|
|
|
|
| 汤类 |
白菜肉皮汤 |
白菜 |
|
20 |
|
|
|
|
|
|
| 干肉皮 |
|
5 |
|
|
主食 |
|
|
|
|
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
|
|
调味品 |
|
|
| 调味品 |
|
|
|
蛋白质： 脂肪： 碳水化合物： 热量： |
| 蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：128 热量：815 |
|
合计 |
|
| 合计 |
|
|
水果 |
|
|
克 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 花式饭 |
扬州炒饭 |
玉米青豆 |
|
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 方腿 |
|
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 次荤 |
香炸鱼排X2 |
鱼排 |
|
80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 汤类 |
平菇蛋汤 |
平菇 |
|
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 鸡蛋 |
|
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 水果 |
|
芦柑 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 调味品 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：127 热量：800 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
