|
|
一周菜单2018.5.21---25
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2018-05-17
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 供餐日期：2018年 5月 21 日 — 5月 25日（ 第十四周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：小学 （价格 11元/客） |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
蝴蝶鸡腿 |
蝴蝶鸡腿 |
|
100 |
|
|
主荤 |
五香鲳鱼 |
肉鲳 |
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
|
25 |
|
|
次荤 |
洋葱牛肉丝 |
上浆牛肉丝 |
|
25 |
|
| 豆腐 |
|
80 |
|
|
洋葱 |
|
85 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
炒牛心菜 |
牛心菜 |
|
120 |
|
|
蔬菜 |
油方白菜 |
油方 |
|
20 |
|
|
|
|
|
|
白菜 |
|
100 |
|
| 汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
|
10 |
|
|
汤类 |
肉丝平菇汤 |
上浆肉丝 |
|
10 |
|
| 鸡蛋 |
|
15 |
|
|
平菇 |
|
15 |
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
|
|
主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
|
| 调味品 |
|
|
|
调味品 |
|
|
| 蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：128热量：815 |
|
蛋白质：32 脂肪：31 碳水化合物：127热量：800 |
| 合计 |
|
|
合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
百叶结烧肉 |
夹心肉 |
|
70 |
|
|
花式饭 |
农家炒饭 |
肉米 |
|
25 |
|
| 百叶结 |
|
30 |
|
|
鸡蛋/葱 |
|
50 |
|
| 次荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
|
50 |
|
|
玉米/榨菜 |
|
50 |
|
| 西红柿 |
|
70 |
|
|
次荤 |
鲜汁包心贡丸 |
包心贡丸X4 |
|
80 |
|
|
|
|
|
|
蔬菜 |
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
|
120 |
|
|
汤类 |
小排冬瓜汤 |
小排 |
|
10 |
|
|
|
|
|
|
冬瓜 |
|
30 |
|
| 汤类 |
白菜肉皮汤 |
干肉皮 |
|
5 |
|
|
|
|
|
|
| 白菜 |
|
20 |
|
|
主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
|
|
调味品 |
|
|
| 调味品 |
|
|
|
蛋白质：32 脂肪：33 碳水化合物：127热量：805 |
| 蛋白质：34脂肪：34 碳水化合物：130热量：835 |
|
合计 |
|
| 合计 |
|
|
水果 |
小甜橙 |
150 |
克 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 主荤 |
红烧鸭块 |
鸭肉排 |
|
150 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
|
25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 粉丝 |
|
80 |
湿 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蔬菜 |
榨菜银芽 |
绿豆芽 |
|
90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 榨菜头 |
|
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 汤类 |
番茄蛋汤 |
西红柿 |
|
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 鸡蛋 |
|
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 调味品 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：128热量：810 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
