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一周菜单2018.5.28--6.1
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2018-05-25
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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| 供餐日期：2018年 5月 28日 — 6月 1 日（ 第 十五周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：小学 （价格 11元/客） |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
芝香排条 |
芝麻排条 |
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80 |
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主荤 |
蚝油肉串X3 |
猪肉串 |
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90 |
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| 次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
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25 |
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次荤 |
三色菜炒蛋 |
鸡蛋 |
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50 |
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| 豆腐 |
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70 |
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三色菜 |
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60 |
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| 蔬菜 |
木耳牛心菜 |
水木耳 |
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20 |
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蔬菜 |
红烧冬瓜 |
冬瓜 |
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150 |
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| 牛心菜 |
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100 |
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| 汤类 |
平菇蛋汤 |
平菇 |
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15 |
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汤类 |
白菜鱼丸汤 |
白菜 |
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15 |
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| 鸡蛋 |
|
10 |
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鱼丸 |
|
10 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：129热量：810 |
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蛋白质：33 脂肪：34 碳水化合物：129热量：825 |
| 合计 |
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合计 |
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| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
黄焖鸭块 |
鸭肉排 |
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150 |
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花式饭 |
粽子饭 |
肉米 |
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25 |
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青豆 |
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50 |
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| 次荤 |
芹菜肉丝 |
上浆肉丝 |
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25 |
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| 芹菜 |
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85 |
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次荤 |
太阳肉堡 |
太阳肉堡 |
|
60 |
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蔬菜 |
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| 蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
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120 |
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汤类 |
罗宋汤 |
卷心菜 |
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20 |
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方腿 |
|
15 |
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| 汤类 |
番茄豆腐羹 |
番茄 |
|
10 |
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|
土豆 |
|
20 |
|
| 豆腐 |
|
15 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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调味品 |
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| 调味品 |
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蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：129热量：820 |
| 蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：129热量：815 |
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合计 |
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| 合计 |
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|
水果 |
冰红茶 |
250 |
克 |
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| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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| 主荤 |
红烧手工肉圆 |
手工肉圆 |
|
90 |
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| 次荤 |
花菜肉片 |
上浆肉片 |
|
25 |
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|
| 有机花菜 |
|
100 |
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| 蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
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120 |
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| 汤类 |
榨菜肉丝汤 |
榨菜 |
|
20 |
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| 四号肉 |
|
5 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：34 脂肪：34 碳水化合物：130热量：835 |
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| 合计 |
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