徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2017 年 3 月 6 日— 3 月 10 日(第 四 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
|
星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
| |||||
主荤 |
原味鸡腿堡*1 鲜汁一口肠*2 |
鸡腿堡 |
80 |
|
主荤 |
干煎昌鱼*1 鲜肉蛋饺*1 |
东昌鱼 |
80 |
|
| ||||||||
一口肠 |
20 |
|
蛋 饺 |
35 |
|
| ||||||||||||
次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
20 |
|
次荤 |
花菜木耳肉片 |
肉片 |
20 |
|
| ||||||||
豆腐 |
80 |
|
花菜 |
70 |
|
| ||||||||||||
|
|
|
水木耳 |
10 |
|
| ||||||||||||
蔬菜 |
炒牛心菜 |
牛心菜 |
70 |
|
蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
|
| ||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
咖喱土豆 |
土豆 |
70 |
|
榨菜银芽 |
榨菜 |
20 |
|
| ||||||||||
|
|
|
绿豆芽 |
50 |
|
| ||||||||||||
汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
|
汤类 |
酸辣汤 |
鸡蛋+香菇 |
10 |
|
| ||||||||
鸡蛋 |
10 |
|
豆腐 |
15 |
|
| ||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
| ||||||||
调味品 |
|
|
调味品 |
|
|
|||||||||||||
蛋白质:34 脂肪;34 碳水化合物:129 热量:895 |
蛋白质:32 脂肪:32 碳水化合物:127 热量:860 |
| ||||||||||||||||
合计 |
|
合计 |
|
| ||||||||||||||
星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
| ||||||
主荤 |
红烧猪肉饼*1 虎皮鹌鹑蛋*2 |
猪肉饼 |
80 |
|
主荤 |
上海炒饭 |
方腿 |
25 |
|
| ||||||||
鹌 鹑 蛋 |
20 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
次荤 |
芹菜肉丝 |
肉丝 |
20 |
|
次荤 |
红烧咸蛋黄肉元*1 |
咸蛋黄肉元 |
70 |
|
| ||||||||
芹菜 |
80 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
蔬菜 |
蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
|
蔬菜 |
黄瓜丁 |
黄瓜丁 |
30 |
|
| ||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
毛豆萝卜干 |
毛 豆 |
20 |
|
胡萝卜丁 |
胡萝卜丁 |
30 |
|
| ||||||||||
萝卜干 |
50 |
|
|
|
|
|||||||||||||
汤类 |
咸菜粉皮汤 |
咸菜 |
10 |
|
汤类 |
黄豆肉骨汤 |
黄豆 |
15 |
|
| ||||||||
粉皮 |
15 |
|
汤骨 |
10 |
|
| ||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
主食 |
|
米饭 |
150 |
|
| ||||||||
调味品 |
|
|
调味品 |
|
|
| ||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:35 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质: 34 脂肪:34 碳水化合物:129 热量:880 |
| ||||||||||||||||
合计 |
|
水果 |
芦柑 |
|
150 |
|
| |||||||||||
星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
|
|||||||||||
备注 |
|
|||||||||||||||||
主荤 |
鲜肉水饺 |
水饺 |
250 |
|
| |||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
次荤 |
蒸蛋肉卷*1 |
蛋肉卷 |
60 |
|
| |||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
蔬菜 |
|
|
|
|
| |||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
|
|
|
|
| ||||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
10 |
|
| |||||||||||||
豆腐 |
15 |
|
| |||||||||||||||
主食 |
|
|
| |||||||||||||||
调味品 |
|
|
| |||||||||||||||
蛋白质: 33 脂肪:32 碳水化合物: 128 热量:850 |
| |||||||||||||||||
合计 |
|
|