徐汇区中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年3 月 30 日— 4 月 3 日(第 六 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
奥尔良烤鸡 百叶包*1 |
烤 鸡 |
80 |
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主荤 |
五香熏鱼 |
草鱼块 |
100 |
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百叶包 |
30 |
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次荤 |
肉米粉丝 |
肉 米 |
20 |
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次荤 |
白菜肉丝 |
肉 丝 |
20 |
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粉 丝 |
60 |
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白 菜 |
60 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青 菜 |
70 |
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蔬菜 |
蒜泥生菜 |
生 菜 |
70 |
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咖喱土豆 |
土 豆 |
70 |
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油丁黄豆芽 |
黄豆芽 |
60 |
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油 丁 |
10 |
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汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨 菜 |
15 |
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汤类 |
麻腐咸菜汤 |
麻 腐 |
15 |
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鸡 蛋 |
10 |
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咸 菜 |
10 |
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主食 |
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米 饭 |
125 |
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主食 |
|
米 饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:905 |
蛋白质:31脂肪:31碳水化合物:127热量:865 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧猪肉饼*1 虎皮鹌鹑蛋*2 |
猪肉饼 |
80 |
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主荤 |
毛菜肉丝炒面 |
肉 丝 |
25 |
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鹌 鹑 蛋 |
20 |
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次荤 |
菜瓜肉片 |
肉 片 |
20 |
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次荤 |
蒸腊鸭根 |
腊鸭根 |
80 |
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菜 瓜 |
60 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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蔬菜 |
毛菜 |
毛 菜 |
100 |
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卷心菜 |
60 |
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油焖茄子 |
茄 子 |
70 |
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蒜叶香干 |
蒜叶+香干 |
70 |
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红 肠 |
8 |
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汤类 |
平菇豆腐汤 |
平 菇 |
10 |
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汤类 |
罗宋汤 |
土豆+洋葱 |
10 |
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豆 腐 |
15 |
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元菜+番茄 |
10 |
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主食 |
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米 饭 |
125 |
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主食 |
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炒 面 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:131热量:910 |
蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:875 |
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合计 |
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水果 |
芦柑 |
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160 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
咖喱鸡块 |
鸡 边 腿 |
100 |
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次荤 |
油三角塞肉*1 |
油三角塞肉 |
50 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
90 |
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木耳花菜 |
水木耳 |
10 |
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花 菜 |
60 |
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汤类 |
冬瓜扁尖汤 |
冬 瓜 |
20 |
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扁尖笋 |
5 |
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主食 |
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米 饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:895 |
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合计 |
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