徐汇中小学(职校)每周菜单
供餐日期: 2017 年 6 月 12 日— 6 月 16 日(第 十八 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
|
星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
| |||||
主荤 |
菠萝咕咾肉 |
咕咾肉 |
100 |
|
主荤 |
蒸太阳肉饼 油面巾塞肉*1 |
太阳肉饼 |
80 |
|
| ||||||||
菠萝 |
20 |
|
油面巾塞肉 |
30 |
|
| ||||||||||||
次荤 |
荷包蛋 |
荷包蛋 |
40 |
|
次荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
40 |
|
| ||||||||
|
|
|
番茄 |
60 |
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
20 |
|
蔬菜 |
韭菜银芽 |
韭菜 |
30 |
|
| ||||||||
卷心菜 |
80 |
|
绿豆芽 |
70 |
|
| ||||||||||||
|
|
| ||||||||||||||||
|
|
| ||||||||||||||||
汤类 |
酸辣汤 |
香菇+鸡蛋 |
10 |
|
汤类 |
冬瓜扁尖汤 |
冬瓜 |
20 |
|
| ||||||||
豆腐 |
15 |
|
扁尖 |
5 |
|
| ||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
| ||||||||
调味品 |
|
|
调味品 |
|
|
|||||||||||||
蛋白质:35 脂肪; 34 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质:33 脂肪:32 碳水化合物:127 热量:860 |
| ||||||||||||||||
合计 |
|
合计 |
|
| ||||||||||||||
星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
| ||||||
主荤 |
鲜菇鸡片 |
鸡片 |
100 |
|
花式饭 |
扬州炒饭 |
方腿 |
20 |
|
| ||||||||
杏 鲍 菇 |
20 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
次荤 |
蒸福袋*1 |
福袋 |
60 |
|
次荤 |
红烧鸭根 |
鸭根 |
80 |
|
| ||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
蔬菜 |
木耳花菜 |
水木耳 |
20 |
|
蔬菜 |
青豆 |
青豆 |
40 |
|
| ||||||||
花菜 |
80 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
玉米 |
玉米 |
40 |
|
| |||||||||||||
|
红肠 |
5 |
|
|||||||||||||||
汤类 |
豆腐蛋汤 |
鸡蛋 |
10 |
|
汤类 |
罗宋汤 |
番茄+元菜 |
10 |
|
| ||||||||
豆腐 |
15 |
|
元菜+洋葱 |
10 |
|
| ||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
主食 |
|
米饭 |
150 |
|
| ||||||||
调味品 |
|
|
调味品 |
|
|
| ||||||||||||
蛋白质: 34 脂肪: 33 碳水化合物:129 热量:890 |
蛋白质:33 脂肪:33 碳水化合物:128 热量:885 |
| ||||||||||||||||
合计 |
|
水果 |
香蕉 |
|
150 |
|
| |||||||||||
星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
|
|||||||||||
备注 |
|
|||||||||||||||||
主荤 |
红烧鹌鹑蛋肉元 蒸百叶包*1 |
鹌鹑蛋肉元 |
80 |
|
| |||||||||||||
百 叶 包 |
35 |
|
| |||||||||||||||
次荤 |
菜瓜肉片 |
肉片 |
20 |
|
| |||||||||||||
菜瓜 |
80 |
|
| |||||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
蔬菜 |
红烧豆腐 |
豆腐 |
100 |
|
| |||||||||||||
|
| |||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||||
汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
10 |
|
| |||||||||||||
白萝卜 |
15 |
|
| |||||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
125 |
|
| |||||||||||||
调味品 |
|
|
| |||||||||||||||
蛋白质: 34 脂肪: 35 碳水化合物: 131 热量:915 |
| |||||||||||||||||
合计 |
|
|