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一周菜单2017.9.11---15
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2017-08-31
| 徐汇区中小（职校）学生每周菜单 |
| 供餐日期：2017年9月11日-9月15日（ 第三周 ）供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：华泾小学 |
| 星期一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
星期四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
椒盐咕咾肉 |
咕咾肉 |
80 |
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主荤 |
干煎鲳鱼 |
东昌鱼 |
80 |
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| 次荤 |
荷包蛋 |
荷包蛋 |
50 |
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次荤 |
鲜汁什巾串 |
什巾串 |
40 |
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| 次荤 |
黄瓜肉片 |
鸡片 |
40 |
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次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
40 |
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| 黄瓜 |
80 |
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粉丝 |
80 |
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| 蔬菜 |
白菜粉丝 |
白菜 |
60 |
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蔬菜 |
油丁黄豆芽 |
油丁 |
20 |
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| 粉丝 |
60 |
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黄豆芽 |
100 |
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| 汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
10 |
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汤类 |
鸡丝白菜汤 |
鸡丝 |
5 |
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| 豆腐 |
15 |
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白菜 |
20 |
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| 主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：35 脂肪: 33 碳水化合物: 132 热量: 915 |
蛋白质：33 脂肪: 32 碳水化合物: 129 热量: 880 |
| 合计 |
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合计 |
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| 星期二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
蒸鸭腿排 |
鸭腿排 |
80 |
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花式饭 |
扬州炒饭 |
方腿 |
35 |
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| 次荤 |
鲜汁贡丸*3 |
贡丸 |
30 |
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次荤 |
鸡汁福袋 |
福袋 |
60 |
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| 次荤 |
萝卜回锅肉 |
方肉 |
40 |
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蔬菜 |
咖喱土豆 |
土豆 |
100 |
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| 白萝卜 |
80 |
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青豆 |
30 |
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| 蔬菜 |
炒牛心菜 |
牛心菜 |
120 |
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蔬菜 |
青豆、玉米、胡萝卜
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玉米 |
20 |
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胡萝卜 |
20 |
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| 汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
10 |
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| 鸡蛋 |
10 |
|
白萝卜 |
15 |
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| 主食 |
|
米饭 |
150 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：34 脂肪: 32 碳水化合物: 130 热量:890 |
蛋白质：33 脂肪:33 碳水化合物: 130 热量:885 |
| 合计 |
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合计 |
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| 星期三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
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水果 |
苹果 |
150 |
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| 主荤 |
咖喱鸡块 |
鸡边腿 |
80 |
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| 次荤 |
吉士汉堡 |
吉士汉堡 |
60 |
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| 次荤 |
鸡片花菜 |
鸡片 |
40 |
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| 花菜 |
80 |
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| 蔬菜 |
红烧冬瓜 |
冬瓜 |
120 |
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| 香菇 |
5 |
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| 汤类 |
酸辣汤 |
肉丝 |
5 |
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| 豆腐 |
15 |
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| 主食 |
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米饭 |
150 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：33 脂肪: 34 碳水化合物: 130 热量: 900 |
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| 合计 |
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