徐汇中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年 6 月1 日— 6 月 5 日(第十五周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
奥尔良中翅*1 烤肠*1 |
奥尔良中翅 |
60 |
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主荤 |
猪肉串*2 骨肉相连*1 |
猪肉串 |
60 |
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烤肠 |
40 |
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骨肉相连 |
40 |
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次荤 |
西葫芦炒肉片 |
西葫芦 |
60 |
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次荤 |
花菜木耳肉片 |
肉片 |
20 |
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肉片 |
20 |
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水木耳 |
10 |
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花菜 |
50 |
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蔬菜 |
韭菜银芽 |
韭菜 |
10 |
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蔬菜 |
毛豆冬瓜 |
毛豆 |
10 |
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绿豆芽 |
60 |
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冬瓜 |
60 |
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炒青菜 |
青菜 |
90 |
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炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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汤类 |
虾皮紫菜汤 |
虾皮 |
5 |
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汤类 |
酸辣汤 |
豆腐 |
15 |
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紫菜 |
20 |
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香菇+鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:900 |
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:129热量:890 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧鸭块 |
半边鸭 |
100 |
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主荤 |
扬州炒饭 |
方腿 |
25 |
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次荤 |
油三角塞肉 |
油三角塞肉 |
50 |
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次荤 |
鲜汁什锦串*1 酱蛋*1 |
什锦串 |
40 |
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酱蛋 |
60 |
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蔬菜 |
双色元菜 |
胡萝卜 |
10 |
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蔬菜 |
青豆 |
青豆 |
60 |
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卷心菜 |
70 |
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葱油黄瓜 |
黄 瓜 |
80 |
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青椒土豆丝 |
青椒 |
10 |
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土豆 |
60 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
15 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
|
主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:895 |
蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:898 |
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合计 |
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水果 |
甜橙 |
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160 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
芝麻排条 |
芝麻排条 |
100 |
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次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
20 |
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豆腐 |
60 |
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蔬菜 |
蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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毛豆萝卜干 |
毛豆 |
20 |
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萝卜干 |
50 |
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汤类 |
扁尖冬瓜汤 |
扁尖 |
5 |
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冬瓜 |
20 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:910 |
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合计 |
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