徐汇区中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年 3 月 16 日— 3 月 20 日(第 四 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期四 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
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主荤 | 黑椒牛排*1 百叶包肉*1 | 牛排 | 80 | 主荤 | 干煎带鱼 | 带鱼 | 100 |
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百叶包肉 | 30 |
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次荤 | 黄瓜肉片 | 肉片 | 20 | 次荤 | 菜瓜木耳肉片 | 肉片 | 20 |
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黄瓜 | 60 | 水木耳 | 10 |
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菜瓜 | 50 |
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蔬菜 | 炒杭白菜 | 杭白菜 | 70 | 蔬菜 | 面巾元菜 | 油面巾 | 10 |
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元菜 | 60 |
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油焖茄子 | 茄子 | 70 | 咖喱土豆 | 土豆 | 70 |
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汤类 | 榨菜蛋汤 | 榨菜 | 15 | 汤类 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 10 |
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鸡蛋 | 10 | 豆腐 | 15 |
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主食 | 米饭 | 125 | 主食 | 米饭 | 125 |
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调味品 | 调味品 | |||||||||||||||||
蛋白质:34脂肪:34碳水化合物:130热量:910 | 蛋白质:32 脂肪:32碳水化合物:127热量:860 |
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合计 | 合计 | |
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星期二 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期五 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
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主荤 | 咖喱鸡块 | 鸡边腿 | 100 | 主荤 | 扬州炒饭 | 方腿 | 25 |
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次荤 | 肉米豆腐 | 肉米 | 20 | 次荤 | 鸡汁福袋*1 狮子头*1 | 福袋 | 60 |
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豆腐 | 60 | 狮子头 | 40 |
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蔬菜 | 炒菜苋 | 菜苋 | 70 | 蔬菜 | 三色菜 | 三色菜 | 50 |
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毛豆炒萝卜干 | 毛豆籽 | 10 | 炒青菜 | 青菜 | 70 |
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萝卜干 | 60 | |||||||||||||||||
汤类 | 白菜粉丝汤 | 白菜 | 10 | 汤类 | 小排萝卜汤 | 小排 | 10 |
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粉丝 | 10 | 白萝卜 | 15 |
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主食 | 米饭 | 125 | 主食 | 米饭 | 150 |
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调味品 | 调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:895 | 蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128量:885 |
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合计 | 水果 | 芦柑 | 160 |
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星期三 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 合计 | ||||||||||||
备注 | ||||||||||||||||||
主荤 | 红烧鹌鹑蛋肉元*1 鲜汁一口肠*2 | 鹌鹑蛋肉元 | 80 |
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一口肠 | 20 |
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次荤 | 花菜木耳鸡片 | 肉片 | 20 |
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水木耳 | 10 |
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花菜 | 50 |
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蔬菜 | 韭菜银芽 | 韭菜 | 20 |
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银芽 | 50 |
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西芹香干 | 西芹 | 50 |
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香干 | 20 |
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汤类 | 咸菜粉皮汤 | 咸菜 | 15 |
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粉皮 | 10 |
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主食 | 米饭 | 125 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:35碳水化合物31热量:910 |
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合计 |
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