徐汇区中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年 3 月 23 日— 3 月 27 日(第 五 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期四 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
| ||||||
主荤 | 香菇猪肉元*3 骨肉相连*1 | 香菇肉元 | 60 | 主荤 | 沙司古老肉 | 古老肉 | 100 |
| ||||||||||
骨肉相连 | 40 |
| ||||||||||||||||
次荤 | 洋葱炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | 次荤 | 黄瓜木耳鸡片 | 鸡肉片 | 20 |
| ||||||||||
洋葱 | 60 | 黄瓜 | 50 |
| ||||||||||||||
水木耳 | 10 |
| ||||||||||||||||
蔬菜 | 炒青菜 | 青菜 | 70 | 蔬菜 | 炒杭白菜 | 杭白菜 | 70 |
| ||||||||||
| ||||||||||||||||||
五香素鸡 | 素鸡 | 70 | 双色豆腐 | 青豆 | 10 |
| ||||||||||||
豆腐 | 60 |
| ||||||||||||||||
汤类 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | 汤类 | 白菜油豆腐汤 | 白菜 | 15 |
| ||||||||||
鸡蛋 | 10 | 油丁 | 10 |
| ||||||||||||||
主食 | 米饭 | 125 | 主食 | 米饭 | 125 |
| ||||||||||||
调味品 | 调味品 | |||||||||||||||||
蛋白质:35 脂肪:34碳水化合物:131热量:900 | 蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:131热量:910 |
| ||||||||||||||||
合计 | 合计 | |
| |||||||||||||||
星期二 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期五 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
| ||||||
主荤 | 蒸蝴蝶腿*1 鲜汁贡丸*2 | 蝴蝶腿 | 80 | 主荤 | 粽子饭 | 肉米 | 25 |
| ||||||||||
贡丸 | 20 |
| ||||||||||||||||
次荤 | 炒三片 | 肉片 | 20 | 次荤 | 炸鱼排*1 鲜汁什锦串*1 | 鱼排 | 40 |
| ||||||||||
香干 | 20 | 什锦串 | 40 |
| ||||||||||||||
西芹 | 40 |
| ||||||||||||||||
蔬菜 | 炒菠菜 | 菠菜 | 70 | 蔬菜 | 香菇 | 香菇 | 50 |
| ||||||||||
| ||||||||||||||||||
双色花菜 | 花菜 | 60 | 面巾元菜 | 油面巾 | 10 |
| ||||||||||||
胡萝卜 | 10 | 元菜 | 60 | |||||||||||||||
汤类 | 虾皮冬瓜汤 | 虾皮 | 5 | 汤类 | 鸡骨萝卜汤 | 鸡骨 | 10 |
| ||||||||||
冬瓜 | 20 | 白萝卜 | 15 |
| ||||||||||||||
主食 | 米饭 | 125 | 主食 | 米饭 | 150 |
| ||||||||||||
调味品 | 调味品 |
| ||||||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:895 | 蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:865 |
| ||||||||||||||||
合计 | 水果 | 芦柑 | 160 |
| ||||||||||||||
星期三 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 合计 | ||||||||||||
备注 | ||||||||||||||||||
主荤 | 红烧鸭块 | 半边鸭 | 100 |
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
次荤 | 酱蛋*1 | 酱蛋 | 60 |
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
蔬菜 | 炒牛心菜 | 牛心菜 | 70 |
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
青椒土豆丝 | 青椒 | 10 |
| |||||||||||||||
土豆 | 60 |
| ||||||||||||||||
汤类 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 |
| ||||||||||||||
鸡蛋 | 10 |
| ||||||||||||||||
主食 | 米饭 | 125 |
| |||||||||||||||
调味品 |
| |||||||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:129热量:895 |
| |||||||||||||||||
合计 |
| |||||||||||||||||
|