徐汇区中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期:2015 年 4 月 13 日— 4 月 17 日(第 八 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元
星期一 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期四 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
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主荤 | 红烧大排 油面巾塞肉*1 | 大排 | 80 | 主荤 | 美味鸡块 | 美味鸡块 | 100 |
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油面巾塞肉 | 30 |
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次荤 | 黄瓜鸡片 | 鸡片 | 20 | 次荤 | 肉丝银芽 | 肉丝 | 20 |
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黄瓜 | 60 | 绿豆芽 | 60 |
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蔬菜 | 炒杭白菜 | 杭白菜 | 70 | 蔬菜 | 炒青菜 | 青菜 | 70 |
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木耳+金针菜 | 10 |
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肉汁萝卜 | 白萝卜 | 70 | 四季烤麸 | 烤麸 | 50 |
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花生米 | 10 |
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汤类 | 白菜蛋汤 | 白菜 | 10 | 汤类 | 咸菜蛋花汤 | 咸菜 | 10 |
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鸡蛋 | 10 | 鸡蛋 | 10 |
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主食 | 米饭 | 125 | 主食 | 米饭 | 125 |
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调味品 | 调味品 | |||||||||||||||||
蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:910 | 蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:895 |
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合计 | 合计 | |
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星期二 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期五 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 |
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主荤 | 鹌鹑蛋肉元*1 蒸百叶包*1 | 鹌鹑蛋肉元 | 80 | 主荤 | 扬州炒饭 | 方腿 | 25 |
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百叶包肉 | 30 |
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次荤 | 番茄炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | 次荤 | 油三角塞肉*1 骨肉相连*1 | 油三角赛肉 | 50 |
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番茄 | 60 | 骨肉相连 | 40 |
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蔬菜 | 面巾元菜 | 油面巾 | 10 | 蔬菜 | 三色杂菜 | 三色菜 | 60 |
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元菜 | 60 |
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红烧冬瓜 | 冬瓜 | 70 | 炒牛心菜 | 牛心菜 | 70 |
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汤类 | 油丁粉丝汤 | 油丁 | 10 | 汤类 | 酸辣汤 | 豆腐 | 15 |
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粉丝 | 15 | 香菇+鸡蛋 | 10 |
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主食 | 米饭 | 125 | 主食 | 米饭 | 150 |
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调味品 | 调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:35碳水化合物:131热量:915 | 蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:129热量:878 |
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合计 | 水果 | 芦柑 | 160 |
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星期三 | 菜 类 | 菜 单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 合计 | ||||||||||||
备注 | ||||||||||||||||||
主荤 | 红烧鸭块 | 半 边 鸭 | 100 |
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次荤 | 花菜木耳肉片 | 肉片 | 20 |
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花菜 | 50 |
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水木耳 | 10 |
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蔬菜 | 芹菜干丝 | 干丝 | 30 |
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芹菜 | 40 |
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蒜泥生菜 | 生菜 | 70 |
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汤类 | 冬瓜扁尖汤 | 冬瓜 | 20 |
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扁尖笋 | 5 |
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主食 | 米饭 | 125 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:33碳水化合物:129热量:895 |
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合计 |
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