徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2016 年 5 月 16 日— 5 月 20 日(第 十四 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 主荤 次荤 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧猪肉饼*1 鲜汁一口肠*2 |
猪肉饼 |
80 |
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主荤 |
干煎带鱼 |
带鱼段 |
100 |
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一口肠 |
20 |
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次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
20 |
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次荤 |
黄瓜肉片 |
肉片 |
20 |
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豆腐 |
60 |
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黄瓜 |
60 |
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蔬菜 |
蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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青椒土豆丝 |
青椒 |
10 |
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蒜叶香干 |
蒜叶 |
50 |
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土豆 |
60 |
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香干 |
50 |
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汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
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汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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豆腐 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪;34 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质:32 脂肪:32 碳水化合物:127 热量:860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
香嫩排条 |
香嫩排条 |
100 |
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粽子饭 |
肉米 |
25 |
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次荤 |
白菜香菇肉片 |
肉片 |
20 |
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蒸太阳肉堡*1 |
太阳肉堡 |
60 |
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香菇 |
10 |
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白菜 |
50 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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蔬菜 |
鲜汁什锦串*1 |
什锦串 |
40 |
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油泡黄豆芽 |
小油泡 |
10 |
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香菇 |
香菇 |
50 |
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黄豆芽 |
60 |
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汤类 |
咸菜粉皮汤 |
咸菜 |
10 |
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汤类 |
黄豆肉骨汤 |
黄豆 |
15 |
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粉皮 |
15 |
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汤骨 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪: 34 碳水化合物:130 热量:905 |
蛋白质: 34 脂肪: 34 碳水化合物:129 热量:900 |
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合计 |
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水果 |
甜橙 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
红烧鸡块 |
鸡边腿 |
100 |
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次荤 |
油三角塞肉 |
油三角塞肉 |
50 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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卷心菜 |
60 |
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咸菜毛豆 |
咸菜 |
50 |
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毛豆 |
20 |
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汤类 |
粉丝白菜汤 |
粉丝 |
10 |
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白菜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:33 碳水化合物:129 热量:895 |
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合计 |
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