徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2016 年 5 月 9 日— 5 月 13 日(第 十三周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
椒盐古老肉 |
古老肉 |
100 |
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主荤 |
奥州胸排*1 |
奥洲胸排 |
100 |
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次荤 |
菜瓜鸡片 |
鸡片 |
20 |
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次荤 |
三色炒蛋 |
鸡蛋 |
30 |
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菜瓜 |
60 |
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三色菜 |
60 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
10 |
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蔬菜 |
油方白菜 |
油方 |
10 |
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卷心菜 |
60 |
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白菜 |
60 |
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油焖茄子 |
茄子 |
70 |
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蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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汤类 |
咸菜蛋花汤 |
咸菜 |
15 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
|
鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪;34 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质:34 脂肪:34 碳水化合物129 热量:898 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧鸭块 |
半片鸭 |
100 |
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主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
25 |
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次荤 |
酱蛋*1 |
酱蛋 |
60 |
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次荤 |
蒸烤肠*1 油面巾塞肉*1 |
烤肠 |
40 |
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油面巾塞肉 |
30 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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蔬菜 |
卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
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双色土豆 |
胡萝卜 |
10 |
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土豆 |
60 |
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汤类 |
菌菇豆腐汤 |
菌菇 |
10 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
10 |
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豆腐 |
15 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:34 碳水化合物:129 热量:900 |
蛋白质:34 脂肪:34 碳水化合物:129 热量:890 |
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合计 |
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水果 |
甜橙 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
香菇肉元*5 |
香菇肉元 |
100 |
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次荤 |
蒸蛋饺*1 |
蛋饺 |
35 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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葱油黄瓜 |
黄瓜 |
70 |
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汤类 |
酸辣汤 |
香菇+鸡蛋 |
10 |
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豆腐 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:34 碳水化合物:131 热量:910 |
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合计 |
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