徐汇中小学(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2016 年 3 月 7 日— 3 月 11 日(第四周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
炸猪排*1 百叶包肉*1 |
炸猪排 |
80 |
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主荤 |
鹌鹑蛋肉元 一口肠*2 |
鹑蛋肉元 |
80 |
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百叶包 |
30 |
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一口肠 |
20 |
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次荤 |
炒三片 |
肉片 |
20 |
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次荤 |
肉丝银芽 |
肉丝 |
20 |
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西芹 |
40 |
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绿豆芽 |
60 |
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香干 |
20 |
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蔬菜 |
面巾牛心菜 |
油面巾 |
10 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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牛心菜 |
60 |
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双色土豆丝 |
胡萝卜 |
10 |
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木耳白菜 |
水木耳 |
10 |
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土豆 |
60 |
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白菜 |
60 |
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汤类 |
咸菜蛋花汤 |
咸菜 |
15 |
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汤类 |
油丁粉丝汤 |
油丁 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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粉丝 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质: 34 脂肪;34 碳水化合物:130 热量:910 |
蛋白质:34 脂肪:35 碳水化合物:131 热量:910 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
奥尔良腿排 |
奥良腿排 |
100 |
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主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
25 |
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次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
20 |
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次荤 |
鲜肉蛋饺*1 油三角塞肉*1 |
蛋饺 |
35 |
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粉丝 |
60 |
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油三角塞肉 |
50 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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蔬菜 |
卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
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葱油萝卜丝 |
白萝卜 |
70 |
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蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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汤类 |
豆腐平菇汤 |
豆腐 |
15 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
10 |
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平菇 |
10 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:33 碳水化合物:129 热量:895 |
蛋白质:34 脂肪:33 碳水化合物:129 热量:895 |
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合计 |
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水果 |
芦柑 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
水饺 |
250 |
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次荤 |
鲜汁什锦串*1 |
什锦串 |
40 |
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次荤 |
烤肠*1 |
烤肠 |
40 |
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汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:33 碳水化合物:129 热量:890 |
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合计 |
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