徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2016 年 4 月 18 日— 4 月 22 日(第 十 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
香菇肉元*5 |
香菇肉元 |
100 |
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主荤 |
干煎带鱼 |
带鱼段 |
100 |
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次荤 |
肉米豆腐 |
肉米 |
20 |
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次荤 |
萝卜小肉 |
夹心肉 |
20 |
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豆腐 |
60 |
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白萝卜 |
60 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
70 |
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蔬菜 |
毛豆咸菜 |
毛豆 |
30 |
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咸菜 |
40 |
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青椒土豆丝 |
青椒 |
10 |
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蒜泥生菜 |
生菜 |
70 |
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土豆 |
60 |
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汤类 |
榨菜蛋汤 |
榨菜 |
15 |
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汤类 |
粉丝白菜汤 |
粉丝 |
10 |
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鸡蛋 |
10 |
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白菜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪;34 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质:32 脂肪: 32 碳水化合物: 128 热量:860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
里脊肉排*1 蒸百叶包*1 |
里脊肉排 |
80 |
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主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
25 |
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百叶包肉 |
25 |
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次荤 |
烂糊肉丝 |
肉丝 |
20 |
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次荤 |
鲜汁什锦串*1 油三角塞肉*1 |
什锦串 |
40 |
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白菜 |
60 |
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油三角塞肉 |
50 |
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蔬菜 |
双色黄瓜 |
胡萝卜 |
10 |
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蔬菜 |
卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
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黄瓜 |
60 |
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油泡黄豆芽 |
油丁 |
10 |
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黄豆芽 |
60 |
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汤类 |
粉皮咸菜汤 |
粉皮 |
10 |
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汤类 |
平菇蛋汤 |
平菇 |
15 |
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咸菜 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:34 碳水化合物:130 热量:905 |
蛋白质:34 脂肪:33 碳水化合物:129 热量:880 |
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合计 |
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水果 |
香蕉 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
鲜肉水饺 |
250 |
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次荤 |
烤肠*1 |
烤肠 |
40 |
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蔬菜 |
蛋饺 |
蛋饺 |
35 |
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红肠 |
10 |
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汤类 |
罗宋汤 |
番茄+洋葱 |
10 |
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土豆+元菜 |
10 |
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主食 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:33 碳水化合物:128 热量:885 |
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合计 |
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