徐汇中小(职校)学生每周菜单
供餐日期: 2016 年 3 月 28 日— 4 月 1 日(第七 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
价格:11元/客
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
炸猪排 鲜汁一口肠 |
炸猪排 |
80 |
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主荤 |
椒盐古老肉 |
古老肉 |
100 |
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一口肠 |
20 |
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次荤 |
烂糊肉丝 |
肉丝 |
20 |
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次荤 |
萝卜烧肉 |
夹心肉 |
20 |
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白菜 |
60 |
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白萝卜 |
60 |
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蔬菜 |
油丁黄豆芽 |
油丁 |
10 |
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蔬菜 |
炒菜苋 |
菜苋 |
70 |
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黄豆芽 |
60 |
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西芹香干 |
西芹 |
50 |
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青椒土豆丝 |
青椒 |
10 |
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香干 |
20 |
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土豆 |
60 |
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汤类 |
香菇蛋汤 |
香菇 |
10 |
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汤类 |
豆腐蛋汤 |
豆腐 |
15 |
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鸡蛋 |
15 |
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鸡蛋 |
10 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质: 34 脂肪;34 碳水化合物:130 热量:910 |
蛋白质:34 脂肪:35 碳水化合物:131 热量:910 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧鸭块 |
半边鸭 |
100 |
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主荤 |
扬州炒饭 |
方腿 |
25 |
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次荤 |
酱蛋*1 |
酱蛋 |
60 |
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次荤 |
骨肉相连*1 蛋饺*1 |
骨肉相连 |
40 |
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蛋饺 |
35 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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蔬菜 |
三色菜 |
三色菜 |
60 |
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五香素鸡 |
素鸡 |
70 |
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炒青菜 |
青菜 |
70 |
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汤类 |
榨菜粉皮汤 |
榨菜 |
10 |
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汤类 |
骨头黄豆汤 |
汤骨 |
10 |
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粉皮 |
15 |
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黄豆 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
125 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34脂肪:33 碳水化合物:129 热量:895 |
蛋白质:34 脂肪:33 碳水化合物:129 热量:895 |
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合计 |
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水果 |
芦柑 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
鲜肉水饺 |
250 |
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次荤 |
烤肠*1 |
烤肠 |
40 |
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蔬菜 |
油面巾塞肉*1 |
油面巾塞肉 |
30 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
10 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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调味品 |
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蛋白质: 33 脂肪:33 碳水化合物:128 热量:890 |
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合计 |
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