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一周菜单2019.2.20--22
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2019-02-18
| 供餐日期：2019年 2月 20日 — 2月 22 日（ 第一周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：小学 （价格 12元/客） |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
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主荤 |
蒸蝴蝶腿 |
蝴蝶腿 |
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80 |
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| 次荤 |
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次荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
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25 |
0.92 |
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干粉丝 |
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20 |
0.4 |
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| 蔬菜 |
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蔬菜 |
生煸青菜 |
青菜 |
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120 |
0.84 |
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| 汤类 |
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汤类 |
西红柿蛋汤 |
西红柿 |
|
15 |
0.15 |
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鸡蛋 |
|
10 |
0.11 |
| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
0.7 |
| 调味品 |
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调味品 |
|
1 |
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蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：128热量：805 |
| 合计 |
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合计 |
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| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
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花式饭 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
|
25 |
1.15 |
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卷心菜 |
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100 |
0.5 |
| 次荤 |
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次荤 |
蒸馋嘴鸭 |
馋嘴鸭 |
|
90 |
2.8 |
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蔬菜 |
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| 蔬菜 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
|
10 |
0.37 |
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白萝卜 |
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20 |
0.1 |
| 汤类 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
0.87 |
| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
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调味品 |
|
1 |
| 调味品 |
|
|
|
蛋白质：32 脂肪：32 碳水化合物：127热量：800 |
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|
合计 |
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| 合计 |
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|
水果 |
芦柑X1 |
150 |
克 |
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| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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| 主荤 |
红烧大排 |
上浆大排X1 |
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80 |
3.6 |
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| 次荤 |
脆瓜肉片 |
四号肉 |
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25 |
0.92 |
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| 西葫芦 |
|
80 |
0.56 |
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| 蔬菜 |
油泡黄豆芽 |
小油泡 |
|
20 |
0.4 |
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| 黄豆芽 |
|
100 |
0.5 |
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| 汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
|
10 |
0.16 |
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|
| 豆腐 |
|
15 |
0.1 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
100 |
0.7 |
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| 调味品 |
|
1 |
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| 蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：130热量：830 |
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| 合计 |
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